《尚食》是明朝，明代开国皇帝朱元璋构建了一套完备的女官制度，六局一司，包含后宫的方方面面的事务，尚食局是其中之一。
《尚食》的故事从朱瞻基还是皇太孙的时期展开，彼时女官制度已在走下坡路，朱瞻基登位后，女官所负职任更是多为宦官所取代，《尚食》选取了女官尚有权势，尚食局也女官辈出的时期。所以那时厨师是女的。
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